经方堂中医泌尿科专家钟永林主任认为,肾阴虚应该多食一些滋补肾阴的食物,以滋阴潜阳;饮食宜清淡,远离肥腻厚味及燥烈之品;食疗可选黄精炖猪瘦肉及鳖鱼滋肾汤。

一、黄精炖猪瘦肉

【配料】黄精30~60克,猪瘦肉100~150克。

【制法】猪瘦肉洗净、切片,与黄精共入盅,加盖隔水炖。

【效用】滋肾补脾,益气降脂。

 经方堂新2.jpg

二、鳖鱼滋肾汤

【配料】鳖鱼1只(500克左右),枸杞子30克,熟地黄15克。

【制法】将鳖鱼切块,加枸杞、地黄、料酒和清水适量,先用武火烧开后改用文火煨炖至肉熟透即可。

【效用】滋补肝肾,滋阴养血。